阿根廷人以牛羊肉為主食, 很少進食蔬菜, 但據說他們的血液品質是世界上最好的, 很少得心腦血管病,也很少有高血壓,高膽固醇,高血糖以及糖尿病等疾病. 原因是90%以上的阿根廷人常喝馬黛茶. 走在阿根廷和烏拉圭的路上, 基本上全都是精神抖擻的男生, 窈窕的女生, 步履矯健的老人,絶少看見胖子, 或者是如同歐美地區那些下半身肥胖的人.

在網上搜索了一些資料, 馬黛茶含196種天然健康活性物質, 具有保健功能, 對於清腸降脂, 提神醒腦, 淨化血液, 促進睡眠等有顯著功效.  現在在歐美日韓等地區, 已成為次於咖啡的第二大飲料. 

第一次喝馬黛茶的人, 大都覺得很苦, 我也不例外. 當時加了一些白糖, 就比較容易入口. 習慣了以後, 卻喜歡原味的馬黛茶, 有點甘, 有點苦, 但喝完以後, 覺得很精神, 就如同喝了咖啡一樣. 

網上看到很多有關馬黛茶的資料, 大部份都是國內撰寫的, 難道香港的市場太細, 他們沒有興趣?